Hakkımızda
Biz Kimiz?
Ciğerci Dr Doğan, Pendik Kurtköy’de gerçek ciğer lezzetini ustalıkla sunmak amacıyla kurulmuş, tek şube olarak hizmet veren yerel bir restorandır.
Günlük taze ciğer ve sakatat ürünlerini, doğru ateş ve doğru pişirme tekniğiyle hazırlayarak misafirlerimize sunuyoruz.
Lezzetin; malzeme kalitesi, ustalık ve özenle mümkün olduğuna inanırız.
Bu nedenle mutfağımızda her ürün, sipariş anında hazırlanır ve aynı titizlikle servis edilir.
Amacımız; ciğer severlerin gönül rahatlığıyla tercih edebileceği, tekrar gelmek isteyeceği güvenilir bir lezzet noktası olmaktır.
Misyonumuz
Misafirlerimize;
-
Günlük taze ürünlerle hazırlanmış,
-
Ustalıkla pişirilmiş,
-
Lezzeti ve sunumu dengeli
ciğer ve ızgara çeşitlerini kaliteli hizmet anlayışıyla sunmak.
Çalışma kültürümüzde ekip ruhunu, temizliği ve müşteri memnuniyetini ön planda tutar; her misafirimizin işletmemizden memnun ayrılmasını hedefleriz.
Vizyonumuz
Pendik ve çevresinde ciğer denince akla gelen ilk adreslerden biri olmak;
lezzet, hizmet ve güven konularında sürdürülebilir bir kalite standardı oluşturmak.
Büyümeden önce sağlamlaşmayı, şubeleşmeden önce lezzeti korumayı öncelik kabul eden bir anlayışla yolumuza devam ediyoruz.
